La food box “Box idea secondo piatto con vino” contiene:

  • Bocconcini Di Fassone Piemontese All’olio
    Azienda Agricola Scaglia – 220 g
  • Cicoria Dei Pascoli Bradi
    Azienda Agricola Scalzo – 280 g
  • Lacrima Di Morro D’Alba
    Cantina Marotti Campi – 750 ml

Box idea secondo piatto con vino

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iva inclusa

Bocconcini di Fassone Piemontese all'olio

8,25 
Per questo prodotto puoi scegliere una quantità minima di 0 e una quantità massima di 1

Solo 5 pezzi disponibili

Cicoria dei pascoli bradi

8,00 
Per questo prodotto puoi scegliere una quantità minima di 0 e una quantità massima di 2

Solo 1 pezzi disponibili

Lacrima di Morro d’Alba

11,00 
Per questo prodotto puoi scegliere una quantità minima di 0 e una quantità massima di 1

Solo 1 pezzi disponibili

La food box “Box idea secondo piatto con vino” contiene:

Bocconcini Di Fassone Piemontese All’olio – Azienda Agricola Scaglia – 220 g
Cicoria Dei Pascoli Bradi – Azienda Agricola Scalzo – 280 g
Lacrima Di Morro D’Alba – Cantina Marotti Campi – 750 ml

Box idea Fassone con vino” è la food box degustazione che ti permetterà di assaporare prodotti di ottima qualità in un abbinamento classico della cucina italiana, in grado di esaltare i gusti delle materie prime. Questa è la food box ideale per chi ama sapori classici e ben bilanciati, capaci però di fornire un bouquet sensoriale quanto più completo possibile. Ideale per stupire con un piatto semplice i tuoi ospiti a cena.

I nostri enogastronomi hanno scelto tre prodotti da inserire all’interno della food box per creare un pasto dai sapori estremamente armoniosi tra loro.

Bocconcini di fassone piemontese - Azienda Agricola Scaglia

Bocconcini di Fassone Piemontese all’olio

Bocconcini di Fassone Piemontese all’olio: realizzati con carne di Fassone Piemontese, cresciuto in allevamenti sostenibili. Vengono scelte parti di carne magra, cotta a bassa temperatura e molto lentamente, per circa dodici ore. Si aggiungono solo l’olio EVO, le spezie e il sale. La carne viene invasettata a mano. Il sapore delicato e la morbidezza della carne, lo rende un secondo ricercato e gourmet.

Ingredienti: Olio Extra Vergine di Oliva (50 %), Spezzatino di Vitello (Bovino adulto Fassone di razza Piemontese allevato responsabilmente secondo la filosofia Scaglia, spezie, sale, conservanti: nitrato di potassio);

Peso netto: 220 g.

Cicoria di Pascoli Bradi - Scalzo Conserve

Cicoria dei pascoli bradi

Cicoria dei pascoli bradi: fresca, appena raccolta, viene selezionata, lavata e cotta. Una volta raffreddata viene pressata per eliminare l’acqua residua e si aggiungono le erbe aromatiche, sale, aceto e olio EVO. È un prodotto senza coloranti e conservanti, realizzato con materie prime esclusivamente naturali. Il suo gusto amarognolo la rende il contorno ideale per accompagnare la carne e defaticare il palato.

Ingredienti: Cicoria 80%, olio extra vergine di oliva, aceto, aglio, peperoncino, sale;

Peso netto: 280 g.

Filetti di cipolla rossa di Tropea IGP - Scalzo Conserve

Lacrima di Morro d’Alba

Lacrima di Morro d’Alba: vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al palato ha un sapore fresco e fruttato, con piccole note balsamiche e speziate, di buona acidità, dal gusto tannico. All’olfatto ritornano profumi di rosa, violetta, con dolci note di mirto e cannella. La sua tannicità è ideale per sostenere i gusto della carne di Fassone, mentre le sue note dolciastre bilanciano il gusto amarognolo della cicoria.

Ingredienti: Uve lacrima;

Gradazione alcolica: 13% volume;

Formato: 750 ml.

La food box è stata pensata come un secondo piatto per fare da intermezzo in un menù che possa essere ricco di sapori intensi o anche volto ad una delicatezza complessiva. Gli enogastronomi di Avoja consigliano di degustare il vino scelto per questa box ad una temperatura di circa 18°C per poterne apprezzare appieno tutte le qualità organolettiche in associazione con gli altri due ingredienti.

Inoltre, sebbene la carne di Fassone sia consumabile fredda, i nostri enogastronomi ritengono sia opportuno rinvenirla a temperatura adeguata, anche qui per degustarla al pieno dei suoi sapori ed aromi.

Trovi i prodotti consigliati sul nostro shop.

Bocconcini di Fassone Piemontese all’olio:

  • Peso: 220 g
  • Ingredienti: Olio Extra Vergine di Oliva (50 %), Spezzatino di Vitello (Bovino adulto Fassone di razza Piemontese allevato responsabilmente secondo la filosofia Scaglia, spezie, sale, conservanti: nitrato di potassio)

Cicoria dei pascoli bradi:

  • Peso: 280 g
  • Ingredienti: Cicoria 80%, olio extra vergine di oliva, aceto, aglio, peperoncino, sale
  • Consigli: non contiene ne conservanti ne coloranti, dopo l’apertura conservare in frigo
  • Prodotto per vegetariani.

Lacrima di Morro D’Alba:

  • Formato: 750 ml
  • Ingredienti: Uve lacrima
  • Gradazione alcolica: 13% volume.

Le food box abbinamento di Avoja sono create per farti vivere sapori tipici e territori d’Italia. Il nostro team di enogastronomi le crea sulla base del perfetto abbinamento di gusti, di esigenze alimentari del cliente o di tematiche di feste (es. San Valentino).

Le food box degustazione di Avoja sono diverse ogni mese, create dai nostri enogastronomi per portarti alla scoperta dei sapori tipici italiani. Ognuna contiene dei prodotti abbinati come una degustazione e una brochure con Realtà Aumentata per farti scoprire storia e aneddoti sui prodotti.
Puoi acquistare la nuova food box degustazione ogni mese oppure scegliere di abbonarti. Tutto questo non è possibile con le food box abbinamento.

Certo! Se preferisci, puoi scegliere di comporre la tua food box con la selezione di eccellenze ancora disponibili che hanno fatto parte delle nostre box. Trovi tutti i prodotti alla sezione “Componi la tua box”.

Prepariamo la spedizione in meno di 2 giorni lavorativi dalla conferma dell’ordine, e la consegniamo ai nostri corrieri di fiducia. Non spediamo dal venerdì alla domenica per evitare che i pacchi rimangano fermi durante i giorni in cui i corrieri non transitano, anche se potrebbe capitare. Utilizziamo solo spedizioni espresse, che richiedono 1 o 2 giorni lavorativi per la consegna.
Per qualsiasi dubbio, non esitare a contattarci.

Certo! Abbiamo delle box regalo che ti faranno fare un figurone. Ti basterà spuntare la voce “Vorrei l’ordine nella box regalo” in fase di acquisto nella schermata del checkout. Il tuo ordine arriverà nella nostra box regalo, più spessa e rivestita con un foglio bianco stampato a colori, che dà una splendida sensazione al tatto e garantisce sicurezza assoluta nel trasporto. A seconda della tipologia di prodotti, all’interno potrebbe essere divisa in scomparti pensati per i diversi prodotti. Utilizziamo truciolo di legno per garantire la sicurezza nel trasporto, un tocco elegante e green.

Sì. In fase di acquisto nella pagina del checkout, scrivici la tua intenzione di inserire un bigliettino personalizzato e di seguito la dedica personalizzata. Il nostro team logistico si prenderà cura di scrivere a mano la dedica sui nostri bigliettini personalizzati. Se desideri una confezione regalo, fai attenzione a spuntare la voce indicata durante la fase di checkout. Richiedere una dedica personalizzata non ti garantisce una confezione regalo.

Trovi una risposta a tutte le tue domande nella sezione “Domande Frequenti”.

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Per ulteriori informazioni, visita la pagina dedicata ai contatti.

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