Antipasto Gourmet di mare
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Esaurito
La food box “Antipasto gourmet di mare” contiene:
Crackers artigianali al sale dolce di Cervia – Deseo – 120 g
Bottarga di muggine grattugiata PAT – Gusti Pregiati – 40 g
Crema di carciofo spinoso di Sardegna DOP – Sa Marigosa – 130 g
È estate, sei appena tornato dalla spiaggia e hai voglia di un antipasto veloce e gustoso dal sapore di mare ma non sai cosa realizzare? Oppure è inverno e sei alla ricerca di un antipasto fresco che ti faccia ricordare il profumo e il gusto del mare?
La food box “Antipasto gourmet di mare” fa proprio al caso tuo. Ti permette di realizzare, in pochi minuti, un antipasto in cui predomina il gusto e il profumo del mare, grazie alla Bottarga di Muggine PAT.
I nostri enogastronomi hanno scelto e abbinato tre prodotti tipici italiani per riportare il gusto del mare direttamente sulla tua tavola.

Crackers artigianali al sale di Cervia
Crackers artigianali al sale di Cervia: sono degli snack ricercati, croccanti e leggeri grazie all’attenta lavorazione artigianale e alla delicata cottura a bassa temperatura. Sono prodotti solo con materie prime selezionate, come farina di grano tenero 100% italiano, l’olio extravergine di oliva e sale di Cervia, un sale marino integrale molto delicato e dal sapore dolce. L’abbinamento crackers-crema di carciofo spinoso-bottarga di Muggine è stato scelto dai nostri enogastronomi perché il sapore delicato di questo sale smorza il gusto salino della bottarga e si sposa benissimo con il gusto leggermente amarognolo del carciofo.
Ingredienti: farina di grano tenero, olio extravergine di oliva 13%, sale marino di Cervia 1,3%, agente lievitante (difosfato disodico, bicarbonato di sodio).
Peso netto: 120 g.

Bottarga di muggine grattugiata PAT
Bottarga di Muggine PAT: La lavorazione della bottarga grattugiata di muggine PAT, avviene a Cabras, in Sardegna. Viene realizzata con materie prime selezionate con estrema cura per garantire un prodotto di qualità, grattugiando 100% bottarga di muggine, ottenuta dall’essiccazione con sistema naturali della sacca ovarica dei muggini. Il gusto è salato e il profumo è di mare, con un colore che va dall’oro all’ambra. La sua salinità viene esaltata dal gusto delicato e sapore leggermente amarognolo del carciofo spinoso di Sardegna DOP.
Ingredienti: uova di muggine, sale. Allergeni: pesce;
Peso Netto: 40g.

Crema di carciofo spinoso di Sardegna DOP
Crema di carciofo spinoso di Sardegna DOP: nasce dai prelibatissimi Carciofi della penisola sarda del Sinis, coltivati secondo rigidi disciplinari di produzione. I carciofi vengono scelti con cura e fatti bollire in acqua acidulata, poi frullati e conditi con olio di girasole. La cremosità dei carciofi va in contrasto con la croccantezza dei crackers, con l’obiettivo di valorizzare le loro caratteristiche giocando con i contrasti. Il gusto dei carciofi è inconfondibile: corposo e marcato. Il loro sapore leggermente amarognolo esalta e mitiga la salinità della bottarga di Muggine PAT.
Ingredienti: carciofo spinoso di Sardegna DOP, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, correttore di acidità (acido citrico), antiossidante (acido ascorbico).
Peso netto: 130 g;
La crema di carciofo spinoso, grazie alla sua cremosità, oltre ad essere spalmata su crostini o fette di pane per un delizioso antipasto, può essere utilizzata come condimento per primi piatti, in particolare per realizzare gustosissimi risotti. Può essere aggiunta a fine cottura del riso, per un piatto semplice, buono e veloce da realizzare.
La bottarga di muggine è ottima per guarnire piatti a base di pesce, in particolare primi piatti. Dona colore e sapore a piatti semplici, come gli spaghetti con le vongole. Ne basta una spolverata dopo l’inpiattamento degli spaghetti. Ottima anche per esaltare il gusto intenso della crema di ricci di mare sardi.
I crackers artigianali al sale dolce di Cervia sono perfetti per creare dei deliziosi finger food a casa tua. Oltre all’abbinamento consigliato nella box “Antipasto Gourmet di Mare”, il gusto delicato del sale li rende perfetti da abbinare anche a gusti più particolari, come alla dolcezza del miele Varesino d’acacia DOP e dell’uva passa Zibibbo di Pantelleria, al sapore acidulo dei cubetti di Quartirolo Lombardo DOP, alla sapidità del Parmigiano Reggiano DOP stagionato 12 mesi e all’aromaticità dello Speck altoatesino.
Se vuoi accompagnare un vino alla food box “Antipasto Gourmet di Mare” ti consigliamo di acquistare il Vermentino Toscano IGP. Grazie alla percezione di sentori di agrumi esalta il gusto sapido e di mare della Bottarga di Muggine PAT e essendo di carattere, anche la delicatezza del sale di Cervia e della crema di Carciofo Spinoso di Sardegna DOP. Va servito ad una temperatura compresa tra i 10- 12°C.
Trovi tutti i prodotti consigliati sul nostro shop.
Crackers artigianali al Sale Dolce di Cervia:
- Peso: 120 g
- Ingredienti: farina di grano tenero, olio extravergine di oliva 13%, sale marino di Cervia 1,3%, agente lievitante (difosfato disodico, bicarbonato di sodio)
- Consigli: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
- Prodotto per vegetariani.
Crema di carciofo spinoso di Sardegna DOP:
- Peso: 130 g
- Ingredienti: carciofo spinoso di Sardegna DOP, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, correttore di acidità (acido citrico), antiossidante (acido ascorbico).
- Prodotto per vegetariani.
Bottarga di Muggine PAT:
- Peso: 40 g
- Ingredienti: uova di muggine, sale
- Allergeni: pesce
Le food box abbinamento di Avoja sono create per farti vivere sapori tipici e territori d’Italia. Il nostro team di enogastronomi le crea sulla base del perfetto abbinamento di gusti, di esigenze alimentari del cliente o di tematiche di feste (es. San Valentino).
Le food box degustazione di Avoja sono diverse ogni mese, create dai nostri enogastronomi per portarti alla scoperta dei sapori tipici italiani. Ognuna contiene dei prodotti abbinati come una degustazione e una brochure con Realtà Aumentata per farti scoprire storia e aneddoti sui prodotti.
Puoi acquistare la nuova food box degustazione ogni mese oppure scegliere di abbonarti. Tutto questo non è possibile con le food box abbinamento.
Certo! Se preferisci, puoi scegliere di comporre la tua food box con la selezione di eccellenze ancora disponibili che hanno fatto parte delle nostre box. Trovi tutti i prodotti alla sezione “Componi la tua box”.
Prepariamo la spedizione in meno di 2 giorni lavorativi dalla conferma dell’ordine, e la consegniamo ai nostri corrieri di fiducia. Non spediamo dal venerdì alla domenica per evitare che i pacchi rimangano fermi durante i giorni in cui i corrieri non transitano, anche se potrebbe capitare. Utilizziamo solo spedizioni espresse, che richiedono 1 o 2 giorni lavorativi per la consegna.
Per qualsiasi dubbio, non esitare a contattarci.
Certo! Abbiamo delle box regalo che ti faranno fare un figurone. Ti basterà spuntare la voce “Vorrei l’ordine nella box regalo” in fase di acquisto nella schermata del checkout. Il tuo ordine arriverà nella nostra box regalo, più spessa e rivestita con un foglio bianco stampato a colori, che dà una splendida sensazione al tatto e garantisce sicurezza assoluta nel trasporto. A seconda della tipologia di prodotti, all’interno potrebbe essere divisa in scomparti pensati per i diversi prodotti. Utilizziamo truciolo di legno per garantire la sicurezza nel trasporto, un tocco elegante e green.
Sì. In fase di acquisto nella pagina del checkout, scrivici la tua intenzione di inserire un bigliettino personalizzato e di seguito la dedica personalizzata. Il nostro team logistico si prenderà cura di scrivere a mano la dedica sui nostri bigliettini personalizzati. Se desideri una confezione regalo, fai attenzione a spuntare la voce indicata durante la fase di checkout. Richiedere una dedica personalizzata non ti garantisce una confezione regalo.
Trovi una risposta a tutte le tue domande nella sezione “Domande Frequenti”.
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Per ulteriori informazioni, visita la pagina dedicata ai contatti.
Le altre box abbinamento:
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Panettone Pan d’Arancio
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Panettone Pera Vino Ciok
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Panettone Classico Gerri
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Imballaggio
Panettone sottovuoto davvero originale e perfetto per regali di natale, ottimo prodotto.
Scatola di imballaggio più piccola del contenuto e quindi deformata e da sostituire se per un regalo.
Spedizione rapida
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Esperienza fantastica!
Recensione verificata
Ho provato la box grande: contiene prodotti di grande qualità che sono presentati e abbinati nella maniera migliore, assieme ai suggerimenti per apprezzarli al meglio. Un percorso di gusto che mi sento di consigliare a tutti!
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Avoja che crescita!
Recensione verificata
Occorrerebbe completare la gamma con box di prodotti tipici locali molisani, visto che siete in Molise. Magari con due o tre offerte permanenti.
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Tutto buonissimo
Recensione verificata
I prodotti erano tutti molto buoni. Alcuni erano più adatti a un pacco regalo perché più particolari o più gustosi e sconosciuti. (Ad esempio il salame era eccellente!)
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Ottima esperienza
Recensione verificata
Una fantastica esperienza di scoperta dei prodotti tipici italiani meno conosciuti ma decisamente apprezzabili.
Sarebbe interessante avere delle proposte di utilizzo degli ingredienti specifici in proposte culinarie.
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Ricerca e qualità
Recensione verificata
Consigliato da una mia collega, mi sono regalato una box per Natale. Prodotti eccellenti che danno visibilità alle piccole aziende territoriali di tutta Italia
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Un regalo eccezionale
Recensione verificata
Ci è stata regalata la Box Grande di dicembre 2021: prodotti ottimi, abbiamo apprezzato soprattutto il guanciale che era eccezionale. Bella la presentazione della confezione, è stato un regalo graditissimo che ci ha incentivato a regalarlo ad altri amici!
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Nuova e innovativa esperienza culinaria
Recensione verificata
Una esperienza nuova, innovativa, intensa. La qualità dei prodotti eccellente, la varietà infinita. Oggettivamente sarebbe difficile provare tutti i prodotti regionali o locali d’Italia. Ed è qui che Avoja fa la differenza ed entra in scena. Vi aiuterà a conoscere ed esplorare tutte le eccellenze culinarie d’Italia, comodamente da casa. Servizio perfetto, packaging curato e ricercato. Non vi resta che provarlo. Rimarrete sorpresi.
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