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La food box “Antipasto gourmet di mare con vino” contiene:
Crackers artigianali al sale dolce di Cervia – Deseo – 120 g
Filetti di cipolla rossa di Tropea IGP – Scalzo Conserve – 280 g
Patè di baccalà – Ittici Di Lucia – 130 g
Greco di tufo DOCG – Sa Marigosa – 750 ml
Stai organizzando un pranzo o una cena a base di pesce e non sai che antipasto fare? Vuoi organizzare un aperitivo di pesce esclusivo con brindisi che stupisca tutti? La food box “Antipasto gourmet di mare con vino” fa proprio al caso tuo. Ti permette di realizzare, in pochi minuti, un antipasto di mare gustosissimo, dai sapori decisi, accompagnati da un vino bianco persistente e ampio, il Greco di Tufo.
I nostri enogastronomi hanno scelto e abbinato quattro prodotti tipici italiani per ricreare questo antipasto di mare gustoso e originale, accompagnato da un vino molto amato per brindare.
Crackers artigianali al sale di Cervia: sono degli snack ricercati, croccanti e leggeri grazie all’attenta lavorazione artigianale e alla delicata cottura a bassa temperatura. Sono prodotti solo con materie prime selezionate, come farina di grano tenero 100% italiano, l’olio extravergine di oliva e sale di Cervia, un sale marino integrale molto delicato e dal sapore dolce. L’abbinamento crackers-filetti di cipolla rossa di Tropea IGP-patè di Baccalà è stato scelto dai nostri enogastronomi perché il sapore delicato di questo sale smorza il gusto salino del patè di Baccalà e esalta l’agrodolce delle cipolle.
Ingredienti: farina di grano tenero, olio extravergine di oliva 13%, sale marino di Cervia 1,3%, agente lievitante (difosfato disodico, bicarbonato di sodio).
Peso netto: 120 g.
Filetti di cipolla rossa di Tropea IGP: i filetti vengono ottenuti artigianalmente. Le cipolle fresche vengono lavate, private della buccia e tagliate a filetti. Vengono poi aggiunti il sale, l’Olio extravergine di Oliva, lo zucchero e l’aceto per creare il gusto agrodolce. Conosciuta come “Oro rosso di Calabria”, la cipolla di Tropea è croccante, rossa e dolce. Grazie al loro gusto agrodolce e alla loro croccantezza, i filetti di cipolla esaltano il gusto salino e la morbidezza del patè di baccalà.
Ingredienti: Cipolla rossa di Tropea calabria igp 70%, aceto, zucchero, olio extravergine di oliva, sale;
Peso Netto: 280 g.
Patè di baccalà: il patè di baccalà prende spunto dalla famosissima ricetta vicentina del baccalà mantecato. Realizzato a mano nel Cilento, con i migliori e carnosi filetti di Baccalà, ha una consistenza uniforme e vellutata, un sapore marino intenso e un gusto salino particolare. La consistenza vellutata viene contrastata dalla croccantezza dei crackers e il gusto salino e di mare viene messo in risaltato dal gusto dolce del sale di Cervia e dei filetti di Cipolla di Tropea IGP.
Ingredienti: baccalà (70%), olio di oliva, sale, addensante naturale (farina di riso);
Peso netto: 130 g;
Allergeni: pesce, glutine.
Greco di Tufo DOCG: un vino ottenuto da uve 100% Greco di tufo. Il colore è giallo paglierino e tendente al dorato. È molto fermo, fresco, strutturato, ampio, acido e salato. Al palato è molto persistente. Il profumo è intenso, con sentori minerali e di albicocca, biancospino, mandorla e mela cotogna. Si abbina perfettamente ai gusti di mare decisi, come quello del patè di baccalà, sollevando il palato tra un boccone e l’altro.
Ingredienti: uve Greco di Tufo;
Gradazione alcolica: 13% volume;
Formato: 750ml.
Allergeni: pesce, glutine.
Il Greco di Tufo esalta la vivacità dell’aperitivo. Grazie alla sua struttura esalta sapori marini, anche quelli più dolci, come per colatura di gambero rosso di Mazara del Vallo. Prima di gustarlo, i nostri enogastronomi vi consigliano di stappare la bottiglia almeno 5 minuti prima, in modo da garantire al vino la giusta ossigenazione. Va servito in calici di media ampiezza ad una temperatura compresa tra i 10-12°C.
I filetti di cipolla di Tropea IGP sono perfetti anche come contorno in degustazioni dai gusti decisi, in particolare a base di formaggi. Grazie alla loro dolcezza si abbinano, ad esempio, a formaggi semi stagionati dal gusto deciso e sapido, come il Pecorino Romano DOP e a salumi corposi dal gusto intenso, come la Corallina.
I crackers artigianali al sale dolce di Cervia sono perfetti per creare dei deliziosi finger food a casa tua. Oltre all’abbinamento consigliato nella box “Antipasto Gourmet di Mare con Vino”, il gusto delicato del sale li rende perfetti da abbinare anche a gusti più particolari, come alla dolcezza del miele Varesino d’acacia DOP e dell’uva passa Zibibbo di Pantelleria, al sapore acidulo dei cubetti di Quartirolo Lombardo DOP, alla sapidità del Parmigiano Reggiano DOP stagionato 12 mesi e all’aromaticità dello Speck altoatesino.
Trovi i prodotti consigliati sul nostro shop.
Crackers artigianali al Sale Dolce di Cervia:
Filetti di Cipolla Rossa di Tropea IGP:
Patè di Baccalà:
Greco di Tufo DOCG:
Le food box abbinamento di Avoja sono create per farti vivere sapori tipici e territori d’Italia. Il nostro team di enogastronomi le crea sulla base del perfetto abbinamento di gusti, di esigenze alimentari del cliente o di tematiche di feste (es. San Valentino).
Le food box degustazione di Avoja sono diverse ogni mese, create dai nostri enogastronomi per portarti alla scoperta dei sapori tipici italiani. Ognuna contiene dei prodotti abbinati come una degustazione e una brochure con Realtà Aumentata per farti scoprire storia e aneddoti sui prodotti.
Puoi acquistare la nuova food box degustazione ogni mese oppure scegliere di abbonarti. Tutto questo non è possibile con le food box abbinamento.
Certo! Se preferisci, puoi scegliere di comporre la tua food box con la selezione di eccellenze ancora disponibili che hanno fatto parte delle nostre box. Trovi tutti i prodotti alla sezione “Componi la tua box”.
Prepariamo la spedizione in meno di 2 giorni lavorativi dalla conferma dell’ordine, e la consegniamo ai nostri corrieri di fiducia. Non spediamo dal venerdì alla domenica per evitare che i pacchi rimangano fermi durante i giorni in cui i corrieri non transitano, anche se potrebbe capitare. Utilizziamo solo spedizioni espresse, che richiedono 1 o 2 giorni lavorativi per la consegna.
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Certo! Abbiamo delle box regalo che ti faranno fare un figurone. Ti basterà spuntare la voce “Vorrei l’ordine nella box regalo” in fase di acquisto nella schermata del checkout. Il tuo ordine arriverà nella nostra box regalo, più spessa e rivestita con un foglio bianco stampato a colori, che dà una splendida sensazione al tatto e garantisce sicurezza assoluta nel trasporto. A seconda della tipologia di prodotti, all’interno potrebbe essere divisa in scomparti pensati per i diversi prodotti. Utilizziamo truciolo di legno per garantire la sicurezza nel trasporto, un tocco elegante e green.
Sì. In fase di acquisto nella pagina del checkout, scrivici la tua intenzione di inserire un bigliettino personalizzato e di seguito la dedica personalizzata. Il nostro team logistico si prenderà cura di scrivere a mano la dedica sui nostri bigliettini personalizzati. Se desideri una confezione regalo, fai attenzione a spuntare la voce indicata durante la fase di checkout. Richiedere una dedica personalizzata non ti garantisce una confezione regalo.
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Desideri scegliere da solo i prodotti? O ti sei perso le box precedenti? Componi la tua food box con i tuoi cibi preferiti.
A partire da: 23,00 €
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Il prezzo originale era: 13,50 €.10,80 €Il prezzo attuale è: 10,80 €.
Il prezzo originale era: 11,99 €.10,79 €Il prezzo attuale è: 10,79 €.
Panettone sottovuoto davvero originale e perfetto per regali di natale, ottimo prodotto.
Scatola di imballaggio più piccola del contenuto e quindi deformata e da sostituire se per un regalo.
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Ho provato la box grande: contiene prodotti di grande qualità che sono presentati e abbinati nella maniera migliore, assieme ai suggerimenti per apprezzarli al meglio. Un percorso di gusto che mi sento di consigliare a tutti!
Occorrerebbe completare la gamma con box di prodotti tipici locali molisani, visto che siete in Molise. Magari con due o tre offerte permanenti.
I prodotti erano tutti molto buoni. Alcuni erano più adatti a un pacco regalo perché più particolari o più gustosi e sconosciuti. (Ad esempio il salame era eccellente!)
Una fantastica esperienza di scoperta dei prodotti tipici italiani meno conosciuti ma decisamente apprezzabili.
Sarebbe interessante avere delle proposte di utilizzo degli ingredienti specifici in proposte culinarie.
Consigliato da una mia collega, mi sono regalato una box per Natale. Prodotti eccellenti che danno visibilità alle piccole aziende territoriali di tutta Italia
Ci è stata regalata la Box Grande di dicembre 2021: prodotti ottimi, abbiamo apprezzato soprattutto il guanciale che era eccezionale. Bella la presentazione della confezione, è stato un regalo graditissimo che ci ha incentivato a regalarlo ad altri amici!
Una esperienza nuova, innovativa, intensa. La qualità dei prodotti eccellente, la varietà infinita. Oggettivamente sarebbe difficile provare tutti i prodotti regionali o locali d’Italia. Ed è qui che Avoja fa la differenza ed entra in scena. Vi aiuterà a conoscere ed esplorare tutte le eccellenze culinarie d’Italia, comodamente da casa. Servizio perfetto, packaging curato e ricercato. Non vi resta che provarlo. Rimarrete sorpresi.
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