Greco di Tufo DOCG: un vino ottenuto da uve 100% Greco di tufo. Le uve vengono vinificate in bianco e fermentate a temperatura controllata in acciaio. A fine fermentazione il vino rimane per qualche mese sulle fecce prima dell’imbottigliamento. Il colore è giallo paglierino e tendente al dorato. È molto fermo, fresco, strutturato, ampio, acido e salato. Al palato è molto persistente. Il profumo è intenso, con sentori minerali e di albicocca, biancospino, mandorla e mela cotogna. Si abbina perfettamente a piatti di mare. Esalta la dolcezza della colatura di gambero e la vivacità dell’aperitivo. 75 cl.
Ingredienti: uve Greco di Tufo;
Gradazione alcolica: 13% volume;
Formato: 750ml.
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