La food box “Box dal campo alla tavola” contiene:

  • Bocconcini Di Fassone Piemontese All’olio
    Azienda Agricola Scaglia – 220 g
  • Cicoria Dei Pascoli Bradi
    Azienda Agricola Scalzo – 280 g
  • Mandorla D’Avola pizzuta naturale
    Cantina Marotti Campi – 750 ml

Box dal campo alla tavola

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Bocconcini di Fassone Piemontese all'olio

8,25 
Per questo prodotto puoi scegliere una quantità minima di 0 e una quantità massima di 1

Solo 5 pezzi disponibili

Cicoria dei pascoli bradi

8,00 
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Solo 1 pezzi disponibili

Mandorla D’Avola pizzuta naturale

7,75 
Per questo prodotto puoi scegliere una quantità minima di 0 e una quantità massima di 1

Esaurito

La food box “Box dal campo alla tavola” contiene:

Bocconcini Di Fassone Piemontese All’olio – Azienda Agricola Scaglia – 220 g
Cicoria Dei Pascoli Bradi – Azienda Agricola Scalzo – 280 g
Mandorla D’Avola pizzuta naturale – Loman Srl – 250 g

Dal campo alla tavola” è la box degustazione pensata per proporre un secondo piatto poco impegnativo ma che possa offrire allo stesso modo un’esperienza gustativa
completa ed avvolgente. Hai bisogno di cucinare un secondo piatto per un menù dai sapori complessi o hai voglia di cenare in maniera leggera con un piatto unico, ma senza sacrificare i sapori? “Dal campo alla tavola” è la food box ideale per te.

I nostri enogastronomi hanno scelto tre ingredienti per comporre una box poco esigente ma che possa comunque offrire una degustazione completa ed affascinante dei prodotti presenti.

Bocconcini di fassone piemontese - Azienda Agricola Scaglia

Bocconcini di Fassone Piemontese all’olio

Bocconcini di Fassone Piemontese all’olio: realizzati con carne di Fassone Piemontese, cresciuto in allevamenti sostenibili. Vengono scelte parti di carne magra, cotta a bassa temperatura e molto lentamente, per circa dodici ore. Si aggiungono solo l’olio EVO, le spezie e il sale. La carne viene invasettata a mano. Il sapore delicato e la morbidezza della carne, lo rende un secondo ricercato e gourmet. Il sapore delicato viene enfatizzato dalla presenza della cicoria, mentre la sua morbidezza è accompagnata dalla croccantezza delle mandorle.

Ingredienti: Olio Extra Vergine di Oliva (50 %), Spezzatino di Vitello (Bovino adulto Fassone di razza Piemontese allevato responsabilmente secondo la filosofia Scaglia, spezie, sale, conservanti: nitrato di potassio);

Peso netto: 220 g.

Cicoria di Pascoli Bradi - Scalzo Conserve

Cicoria dei pascoli bradi

Cicoria dei pascoli bradi: fresca, appena raccolta, viene selezionata, lavata e cotta. Una volta raffreddata viene pressata per eliminare l’acqua residua e si aggiungono le erbe aromatiche, sale, aceto e olio EVO. È un prodotto senza coloranti e conservanti, realizzato con materie prime esclusivamente naturali. Il suo gusto amarognolo è perfettamente bilanciato dalla delicata dolcezza della mandorla d’Avola.

Ingredienti: Cicoria 80%, olio extra vergine di oliva, aceto, aglio, peperoncino, sale;

Peso netto: 280 g.

Mandorla d'Avola pizzuta naturale - Loman srl

Mandorla D’Avola pizzuta naturale

Mandorla D’Avola pizzuta naturale: ha una forma ad ellisse piatta e allungata, la superficie liscia e la polpa interna croccante e dolce. Nasce nelle province italiane più soleggiate di Italia, Siracusa e Ragusa, dove sono rare le gelate tardive, in quanto il mandorlo che le produce fiorisce in pieno inverno. Le sue caratteristiche e il suo sapore delicato la rendono una delle mandorle più pregiate e ricercate al mondo, perfetta per arricchire la morbidezza dei bocconcini di Fassone Piemontese all’olio.

Ingredienti: Mandorla Pizzuta D’Avola naturale. Può contenere tracce di altra frutta a guscio;

Peso netto: 250 g.

La box rappresenta una seconda portata ideale per far riposare il palato, con gusti delicati che possano essere l’intermezzo di due portate più impegnative e complesse dal punto del gusto. Gli enogastronomi di Avoja consigliano di accompagnare i bocconcini di Fassone con una bottiglia di Chianti Classico DOCG. La tannicità di questo vino è ottima per sostenere ed esaltare il gusto della carne. Sebbene i bocconcini di Fassone possano essere consumati freddi, i nostri enogastronomi consigliano di rinvenirli, portandoli ad una temperatura adeguata per poterne assaporare tutto il gusto. Se invece voleste aggiungere un altro contorno, consigliamo di includere il Peperone di Pontecorvo DOP, che aggiungerà un po’ di dolcezza e maggiore intensità al vostro pasto.

Trovi i prodotti consigliati sul nostro shop.

Bocconcini di Fassone Piemontese all’olio:

  • Peso: 220 g
  • Ingredienti: Olio Extra Vergine di Oliva (50 %), Spezzatino di Vitello (Bovino adulto Fassone di razza Piemontese allevato responsabilmente secondo la filosofia Scaglia, spezie, sale, conservanti: nitrato di potassio)

Cicoria dei pascoli bradi:

  • Peso: 280 g
  • Ingredienti: Cicoria 80%, olio extra vergine di oliva, aceto, aglio, peperoncino, sale
  • Consigli: non contiene ne conservanti ne coloranti, dopo l’apertura conservare in frigo
  • Prodotto per vegetariani.

Mandorla D’Avola pizzuta naturale:

  • Formato: 250 g
  • Ingredienti: Mandorla Pizzuta D’Avola naturale
  • Può contenere: tracce di altra frutta a guscio
  • Prodotto per vegetariani.

Le food box abbinamento di Avoja sono create per farti vivere sapori tipici e territori d’Italia. Il nostro team di enogastronomi le crea sulla base del perfetto abbinamento di gusti, di esigenze alimentari del cliente o di tematiche di feste (es. San Valentino).

Le food box degustazione di Avoja sono diverse ogni mese, create dai nostri enogastronomi per portarti alla scoperta dei sapori tipici italiani. Ognuna contiene dei prodotti abbinati come una degustazione e una brochure con Realtà Aumentata per farti scoprire storia e aneddoti sui prodotti.
Puoi acquistare la nuova food box degustazione ogni mese oppure scegliere di abbonarti. Tutto questo non è possibile con le food box abbinamento.

Certo! Se preferisci, puoi scegliere di comporre la tua food box con la selezione di eccellenze ancora disponibili che hanno fatto parte delle nostre box. Trovi tutti i prodotti alla sezione “Componi la tua box”.

Prepariamo la spedizione in meno di 2 giorni lavorativi dalla conferma dell’ordine, e la consegniamo ai nostri corrieri di fiducia. Non spediamo dal venerdì alla domenica per evitare che i pacchi rimangano fermi durante i giorni in cui i corrieri non transitano, anche se potrebbe capitare. Utilizziamo solo spedizioni espresse, che richiedono 1 o 2 giorni lavorativi per la consegna.
Per qualsiasi dubbio, non esitare a contattarci.

Certo! Abbiamo delle box regalo che ti faranno fare un figurone. Ti basterà spuntare la voce “Vorrei l’ordine nella box regalo” in fase di acquisto nella schermata del checkout. Il tuo ordine arriverà nella nostra box regalo, più spessa e rivestita con un foglio bianco stampato a colori, che dà una splendida sensazione al tatto e garantisce sicurezza assoluta nel trasporto. A seconda della tipologia di prodotti, all’interno potrebbe essere divisa in scomparti pensati per i diversi prodotti. Utilizziamo truciolo di legno per garantire la sicurezza nel trasporto, un tocco elegante e green.

Sì. In fase di acquisto nella pagina del checkout, scrivici la tua intenzione di inserire un bigliettino personalizzato e di seguito la dedica personalizzata. Il nostro team logistico si prenderà cura di scrivere a mano la dedica sui nostri bigliettini personalizzati. Se desideri una confezione regalo, fai attenzione a spuntare la voce indicata durante la fase di checkout. Richiedere una dedica personalizzata non ti garantisce una confezione regalo.

Trovi una risposta a tutte le tue domande nella sezione “Domande Frequenti”.

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