Panettone Classico Priolo

36,00 

iva inclusa

A Natale, celebra la tradizione con il nostro Panettone Tradizionale Artigianale, un dolce simbolo delle festività italiane, preparato con amore e maestria dal pastry chef Stefano Priolo. Ogni panettone viene lavorato a mano per 48 ore, con una lievitazione lenta e naturale utilizzando solo lievito madre generazionale. Il risultato è una pasta soffice e leggera, arricchita da ingredienti pregiati: scorze di arancia candita, uvetta australiana e semi di vaniglia del Madagascar.

Questo panettone si distingue per la sua struttura morbida e il suo gusto delicato, che lo rende facilmente digeribile. Premiato da Gambero Rosso, La Repubblica, Mastro Panettone e Bakery 3.0 come uno dei migliori panettoni d’Italia, è una vera eccellenza gastronomica.

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Esaurito

Caratteristiche principali:

  • Peso: 1000 g.
  • Lievitazione naturale di 48 ore con lievito madre, per una pasta morbida e ben alveolata.
  • Ingredienti di alta qualità: arancia candita, uvetta australiana, vaniglia del Madagascar.
  • Premiato tra i migliori panettoni artigianali d’Italia da Gambero Rosso e altre testate rinomate.

Prodotto artigianale senza conservanti, con una durata di circa 40 giorni.

Consigli per il servizio

  • Per esaltare al meglio il sapore e la consistenza del panettone, riscaldalo in forno a 150° per 2 minuti prima di servirlo.
  • Utilizza un coltello seghettato per tagliarlo, evitando di schiacciare l’impasto.

Conserva eventuali avanzi nel suo sacchetto originale e riponilo nella scatola per mantenerne la freschezza.

Ingredienti
Farina di grano tenero 00, burro, tuorlo d’uovo di cat. A, zucchero, uvetta sultanina, cubetti di arancia BIO canditi, lievito madre naturale (grano), miele, sale, scorza di limone BIO, scorza d’arancia, bacca di vaniglia del Madagascar.
Allergeni: grano, burro, uova.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

  • Energia: 382 Kcal
  • Proteine: 6,1 g
  • Carboidrati: 52 g (di cui zuccheri 23 g)
  • Grassi: 12 g (di cui saturi 8 g)
  • Sale: 0,506 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, evitando esposizione diretta al sole e sbalzi di temperatura

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