Pici Toscani

Piatto tipico della tradizione contadina, sono prodotti con farine biologiche di grano macinate a pietra nel mulino dell’Azienda Agricola Val D’Orcia, dove vengono trafilati in bronzo ed essiccati a bassa temperatura: artigianali, porosi, dal caratteristico colore ambrato e dal sapore inconfondibile. 500 g;

Ingredienti: semola di grano duro Senator Cappelli, acqua;