Peperoncini ripieni alle acciughe con capperi e pomodori secchi

Peperoncini ripieni alle acciughe con capperi e pomodori secchi: sono molto ricercati, vengono realizzati con tecniche artigianali seguendo le antiche tradizioni enogastronomiche siciliane. I peperoncini sono coltivati sulle calde terre siciliane, non appena maturi sono scelti con attenzione nei campi e trasformati in una vera prelibatezza. La piccantezza del peperoncino viene mitigata dalla sapidità delle acciughe e dalla dolcezza dei capperi e dei pomodori secchi. Sono un prodotto senza glutine, conservanti, coloranti, aromi artificiali e grassi idrogenati. Il loro gusto deciso e forte, spicca nell’antipasto, per preparare il palato alla freschezza del piatto principale: una ricchissima insalata di farro. 270 g peso netto.

Ingredienti: peperoni rossi piccanti lunghi 35%, olio extravergine di oliva, ripieno: filetti di acciughe* 12%, capperi 6%, pomodori secchi 12%.

*contiene allergeni